Preço do feijão verde cai 37,5% na Ceasa de Maracanaú, na Grande Fortaleza
A Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa) em Maracanaú, na Grande Fortaleza, registrou queda de 37,5% no preço do feijão verde. O produto, que inicialmente estava sendo comercializado por R$ 10 o quilo, caiu para R$ 8 e nesta quinta-feira (6) já estava sendo vendido a R$ 5.
Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa, a produção do feijão verde vem em grande escala do Ceará, da região Norte e da região da Ibiapaba, dos municípios de Tianguá, Ubajara e São Benedito.
“O feijão verde vem também de Acaraú, descendo para Paraipaba, com grande oferta vindo também do litoral Leste, de Pindoretama, e do Maciço de Baturité, de Aracoiaba, Redenção, Ocara, Baturité e Capistrano. Também chega feijão verde de Brejo Santo e do Vale do Jaguaribe, dos municípios de Quixeré, Russas e Limoeiro do Norte”, afirma Odálio Girão.
Os grãos do feijão verde têm baixa caloria e gorduras e fornecem algumas das necessidades diárias de proteínas, pois é rico em vitamina K, K1 e K2, além da vitamina A, B6 e C, poderoso antioxidante lipossolúvel que previne o colesterol.
